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春麗らかに☆レッスン風景



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明石 やさしい料理教室です。





春らしい陽気が続いていますね!

教室でも賑やかに

4月のレッスンが続いています。





テーブル花は

4月は爽やかに

ブルー系の小花で飾って見ました^^







お料理は・・



オニオンスープ

10分煮込みのミートソースパスタ

春キャベツとベーコンのクリーミーサラダ

ラム酒漬けミックスベリーのマフィン






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オニオンスープの食材は

玉ねぎのみ。


沢山の食材を揃えなくても

ひと手間かければ深いスープができます。











そしてミートソースも

生徒さんから人気のメニューです。


これからは市販品に頼らなくても

ソースをたっぷり作って冷凍できますね。



お家で作ると美味しいものです(^^)










ミートソースそのものは、

お料理ビギナーさんも作りやすいと思うのですが

ポイントはパスタと絡めるところ。





ソースの煮詰まり加減は

お家でも調整して頑張って欲しいです。

※ブリ大根の煮汁と同じ要領ですね






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レッスンでは可愛い赤ちゃんもご一緒に♪





生徒さんの中では

生活がお仕事からご結婚。

そして子育てへとシフトされていかれる方も・・



そんな皆さんの人生の移りゆく時間を

ご一緒させて頂けること。

とても幸せに思ってます。













お越し頂いてありがとうございました。


初めての方も

お料理、沢山頑張ってくれました♪





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赤ちゃんバスケット準備しています^^




次回は5・6月お料理レッスンです。


爽やかにちらし寿司を作りましょう♪

6月レッスン日は追加予定です。





5・6月お料理レッスン 





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明石 やさしい料理教室





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by runrin2 | 2015-04-17 17:15 | Comments(0)