オレンジのシフォンケーキとアナベル

明石　やさしい料理教室です。

先日のとっても暑かった日。

オレンジのシフォンケーキの試作をしました。

気温が高い上にオーブンの余熱で

キッチンは一層温度上昇・・・

手早く、手早く＾＾

オレンジの皮のすりおろしは、

たっぷり２個分。

柑橘系の香りを存分に感じると

暑さも吹き飛びますね！

柑橘系と言えば・・

最近の私の日課は

甘いレモンウォーター作り♪

娘が水筒にいれて学校に持って行きます。

レモンウォーターには必ず香り豊かな

国産レモンを使っているのですが、

彼女の美味しさのポイントは甘み！

ちょっと・・違うんですけど＾＾

汗をかいた後の

ビタミン補給になってくれたらと思ってます＾＾

そして

昨年植えた庭のアナベル。

新芽も鮮やかに成長しています。

キレイに開花してくれるでしょうか？

枯れないように気をつけないと・・

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