＊ 今日のレッスンと抹茶のデザート＊

明石　やさしい料理教室です。

今日はレッスン４日目。

先ほど賑やかにレッスンが終了しました＾＾

お二人ともとてもお料理に熱心！

沢山の質問を頂きながら

あっと言う間の３時間でしたね。

ちらし寿司の具。

桜でんぶは皆さんに人気です。

黄色・ピンク・赤・緑

絵を描くように

色鮮やかに盛り付けていくのも

料理の楽しさのひとつです。

そしてデザートは

抹茶のアイス　

小豆ソースと抹茶クッキー添え

抹茶アイスは市販品ですが

小豆ソースと抹茶クッキーは

作らせて頂きました。

甘めの小豆にあわせて

かなりほろ苦いクッキーにしています。

小豆は冬のぜんざいのイメージがありますが

夏場の冷たい小豆も美味しいですね！

市販の抹茶ゼリーやプリンに

手作り小豆を添えても

手軽なおもてなしに。

食生活はそれぞれの育ってきた環境。

ご夫婦・家族の嗜好によっても千差万別ですね。

その中で、ご主人に。将来の家族に。

喜んでもらえる美味しい料理を

目指して頑張ってくれている生徒さん達。

そんな皆さんに出会えて私も嬉しいです。

今日はお越し頂いてありがとうございました。

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（募集中のレッスン）

６月８日（月）１名様

５・６月お料理レッスン　☆

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