2015年 05月 12日
フォカッチャ
ここ明石も雨が強くなってきました。
私は木曜からのレッスンテーブルが
思うように決まらず朝から苦戦(^^)
でも、ちらし寿しの彩りを生かして
シンプルにすることに決めました♪
明石 やさしい料理教室です。
『先生、パンは…??』
と少し前に生徒さんが言ってくれました。
と少し前に生徒さんが言ってくれました。
パンに対して勢い失せていた私・・
でもそれ以来パンの事が気になって
久しぶりにフォカッチャを焼いてみました。
でもそれ以来パンの事が気になって
久しぶりにフォカッチャを焼いてみました。
生徒さんからの一言も
とっても刺激になります!ありがとう(^^)
お蔵入りしそうだったフォカッチャを
思い出させて頂きました。
フォカッチャは、捏ね時間も短く、
細かい成形もないので
家庭で作る食事パンとして
とてもいいですね!
焼き時間を調整しながら
焼き時間を調整しながら
何度か焼いてみます。
この日は、フォカッチャが焼けたので
一緒に食べたくなるのは、
もちろんパスタ!
次の記事でご紹介させて下さいね。
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明石 やさしい料理教室
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by runrin2
| 2015-05-12 15:13
| お菓子
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