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フォカッチャ


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ここ明石も雨が強くなってきました。

私は木曜からのレッスンテーブルが
思うように決まらず朝から苦戦(^^)
でも、ちらし寿しの彩りを生かして
シンプルにすることに決めました♪




明石 やさしい料理教室です。




『先生、パンは…??』
と少し前に生徒さんが言ってくれました。


パンに対して勢い失せていた私・・
でもそれ以来パンの事が気になって
久しぶりにフォカッチャを焼いてみました。


生徒さんからの一言も
とっても刺激になります!ありがとう(^^)


お蔵入りしそうだったフォカッチャを
思い出させて頂きました。





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フォカッチャは、捏ね時間も短く、
細かい成形もないので
家庭で作る食事パンとして
とてもいいですね!


焼き時間を調整しながら
何度か焼いてみます。


この日は、フォカッチャが焼けたので
一緒に食べたくなるのは、
もちろんパスタ!

次の記事でご紹介させて下さいね。



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明石 やさしい料理教室

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by runrin2 | 2015-05-12 15:13 | お菓子 | Comments(0)