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生ひじきを使って☆ひじきの煮物


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今朝もワンコを連れてお散歩に。

外へ出ると急いで駆けだして

おしりを振って、弾んでますね♪



ルン♪ルン♪ルン♪と・・

声が聞こえてきそうです(^^)









明石 やさしい料理教室です。









昨日から今月から始まるレッスンの

レシピや気になる所をチェックしています。





ちらし寿司の干し椎茸の甘煮は

煮ているだけで気持ちも落ちつくいい香りです。







そして今朝は

生ひじきを使って

ひじきの煮物を作りました。





乾燥のひじきと違って

シャキシャキと繊維を感じる食感。





生ひじきの良さを生かしたいので

あえて、人参やしめじでシンプルにしました。



ひじきだけで作りたいぐらいですね!








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食物繊維も豊富で

体をキレイに浄化してくれるひじき。


お魚コーナーで見かけたら

ぜひお試しくださいね!







5・6月お料理レッスン 







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明石 やさしい料理教室





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by runrin2 | 2015-05-01 10:13 | Comments(0)