三温糖の梅シロップ・・その後

明石　やさしい料理教室です。

漬け込んで２週間経ちました

三温糖の梅シロップ。

前回の記事はこちら　☆

ほぼ三温糖も溶けてきましたが

あともう少しです。

今朝少しフタを開けてみると

ほんとに自然の梅のいい香り♪

もうひとつ仕込んだのは、

上白糖と三温糖をミックスした梅シロップ

こちらは私がうっかりして

梅に穴を開けるのを忘れていました＞＜

予想通りエキスが出るのが遅いようで・・

じんわり進んでおります♪

三温糖で作る梅シロップは初めてですが

コクのある

琥珀色の美味しいシロップを

期待しています！

さぁ・・

ジュースにしましょうか♪

ゼリーにしましょうか♪

７月レッスンでは、

食後に召し上がって下さいね。

◇

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