2015年 06月 05日
＊今日のシフォンケーキレッスン＊
明石 やさしい料理教室です。
今日はあいにくの雨模様でしたが
オレンジのシフォンケーキレッスンでした。
そんな憂鬱な雰囲気も吹き飛ばすように
テーブルではアナベルが可憐に、華やかに♪
清楚で可愛いですね。
６月レッスンにテーブルに飾れたらな・・と
昨年、苗を買って無事に大きく育ってくれました＾＾
シフォンケーキに
何度か挑戦していた生徒さん。
色んな悩みも沢山聞かせて頂いて
コツをしっかりお伝えさせて頂きました。
レッスンではありませんが
軽いランチをお召し上がり頂きました。
トマトと大葉のぺペロンチーノ
セミドライトマトも少し入れてコクを・・・
人参とオレンジのサラダ
オレンジシフォンにあわせて
人参・オレンジ・オレンジ果汁の
爽やかなマリネサラダを♪
シフォンケーキは
私も初めて作った時は、なかなか成功せず
苦戦した思い出のあるお菓子です。
でもこんなにフワフワのお菓子は
他にはそうないですね！
シンプルなものほど成功するのに
少し時間がかかるかもしれませんが
根気強く頑張って欲しいなと思います。
そうして完成したお菓子は、
型から出した瞬間に嬉しさいっぱいになれます♪
今日はお越し頂いてありがとうございました。
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《募集中のレッスンです》
７月１５日（水）１名様
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by runrin2
| 2015-06-05 17:17
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