＊今日のシフォンケーキレッスン＊

明石　やさしい料理教室です。

今日はあいにくの雨模様でしたが

オレンジのシフォンケーキレッスンでした。

そんな憂鬱な雰囲気も吹き飛ばすように

テーブルではアナベルが可憐に、華やかに♪

清楚で可愛いですね。

６月レッスンにテーブルに飾れたらな・・と

昨年、苗を買って無事に大きく育ってくれました＾＾

シフォンケーキに

何度か挑戦していた生徒さん。

色んな悩みも沢山聞かせて頂いて

コツをしっかりお伝えさせて頂きました。

レッスンではありませんが

軽いランチをお召し上がり頂きました。

トマトと大葉のぺペロンチーノ

セミドライトマトも少し入れてコクを・・・

人参とオレンジのサラダ

オレンジシフォンにあわせて

人参・オレンジ・オレンジ果汁の

爽やかなマリネサラダを♪

シフォンケーキは

私も初めて作った時は、なかなか成功せず

苦戦した思い出のあるお菓子です。

でもこんなにフワフワのお菓子は

他にはそうないですね！

シンプルなものほど成功するのに

少し時間がかかるかもしれませんが

根気強く頑張って欲しいなと思います。

そうして完成したお菓子は、

型から出した瞬間に嬉しさいっぱいになれます♪

今日はお越し頂いてありがとうございました。

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《募集中のレッスンです》

●７月レッスン〈夏ごはん〉

７月１５日（水）１名様

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