2015年 06月 02日
天日干しでセミドライトマト
明石 やさしい料理教室です。
毎日、澄みきった青空で快晴ですね。
降り注ぐ日差し☀
せっかくなので
天日干しでセミドライトマトを作りました。
オーブンに長時間いれなくても
今の季節なら１～2日で完成します。
1日目は、３～４時間でこんな感じに。
セミドライトマトを使ってのお料理は、
もちろんパスタ＾＾
セミドライなら適度な固さで
麺やソースに馴染みやすくなります。
ソースは、
生トマトをザクザクとカットして
アクセントにセミドライトマト。
コク深くなったソースを
楽しみたいと思います＾＾
◆
先日、
朝時間ｊｐ《今日のイチオシ朝ごはん》で
フレンチトーストの朝ごはんを掲載頂きました。
朝ごはんを始め、
一日の始まりを素敵に過ごす情報が沢山♪
よろしかったら
リニューアルされたサイトをお楽しみ下さいませ♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
《募集中のレッスンです》
７月１５日（水）１名様
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
by runrin2
| 2015-06-02 16:51
