2015年 07月 29日
摘みたてブルーベリーのゼリー
明石 やさしい料理教室です。
今日は、7・8月レッスン《夏ごはん》の
6回目のレッスンでした。
今日も暑かったですね!
私も準備をしながらフラフラしてましたが
生徒さんにお会いすると
元気になりましたよ。
又改めてレッスンの様子を
ご紹介させて下さい。
◆
先日、行って参りました
宍粟市でのブルーベリー狩り ☆
摘みたてのフレッシュなブルーベリーを
ゼリーにしました。
そして
今日のレッスンデザートで
召し上がって頂きました。
前半の皆様は梅ゼリーでした。
ブルーベリーはゆるいピューレにしてから
ゼリーに仕上げています。
濃縮されたブルーベリーの甘酸っぱさが
大人の夏ゼリー♪
果物のフレッシュ感を味わって頂きたく
ホイップなどは、あえて添えずに・・
後半のレッスンにお越しの皆様♪
ブルーベリーゼリーを
お召し上がり下さいね!
◆
9・10月レッスンにご予約頂いた皆様。
本日ご予約確定メールを
ラインでお送りさせて頂きました。
どうぞご確認下さいませ。
改めまして
近日中に9・10月レッスンのブログ募集
をさせて頂きます。
空席わずかになりましたが
教室が初めての皆様も
お気軽にお越し下さいませ。
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by runrin2
| 2015-07-29 18:05
| お菓子
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