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季節外れのローストチキン ハニーマスタードソース


季節外れのローストチキン ハニーマスタードソース_f0361692_11350266.jpg










明石 やさしい料理教室です。







あっと言う間に

7月も後半に入りましたね。



赤紫蘇の塩漬け。

カラッと天日干しにして、

ゆかりふりかけを作ろう!と

楽しみにしているのですが

なかなか晴れ間のない明石です。











骨付き鶏もも肉。と聞けば…。

イメージするのはやっぱりX'mas料理でしょうか?



気になることがあったので

試作を兼ねて作りました。



頭の中はすっかり秋冬モードです^^



フライパンで焼いているので

コツさえ掴めばオーブンを汚すことなく

気軽に取りかかれます♪





馴染みのある鶏もも肉ですが

骨がついていると迫力がありますよね!
















ハニーマスタードソースは

酸味が強過ぎることなく、

お家で簡単にビストロ感を味わえる

混ぜるだけのソース♪



生徒さんたちにも

お家で焼き立てのローストチキンを

口いっぱいに頬張ってもらえたら

楽しいだろうな~って思いながら

色々考えてました^^






◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


生徒様へ


9・10月レッスンの受付は

24日(金)からです。



お手数おかけ致しますが

ラインかメールをお待ちしています♪

どうぞよろしくお願い致します。




◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆





明石 やさしい料理教室




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《レシピ掲載》


2015.7.15発売



「レシピブログのおつまみ3行レシピ」

キャベツの韓国風サラダ



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2014.11.10創刊

「My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ」

千切りキャベツのあったかスープ

         
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by runrin2 | 2015-07-23 16:02 | Comments(0)