季節外れのローストチキン ハニーマスタードソース

明石　やさしい料理教室です。

あっと言う間に

７月も後半に入りましたね。

赤紫蘇の塩漬け。

カラッと天日干しにして、

ゆかりふりかけを作ろう！と

楽しみにしているのですが

なかなか晴れ間のない明石です。

骨付き鶏もも肉。と聞けば…。

イメージするのはやっぱりX'mas料理でしょうか？

気になることがあったので

試作を兼ねて作りました。

頭の中はすっかり秋冬モードです＾＾

フライパンで焼いているので

コツさえ掴めばオーブンを汚すことなく

気軽に取りかかれます♪

馴染みのある鶏もも肉ですが

骨がついていると迫力がありますよね！

ハニーマスタードソースは

酸味が強過ぎることなく、

お家で簡単にビストロ感を味わえる

混ぜるだけのソース♪

生徒さんたちにも

お家で焼き立てのローストチキンを

口いっぱいに頬張ってもらえたら

楽しいだろうな～って思いながら

色々考えてました＾＾

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生徒様へ

９・１０月レッスンの受付は

２４日（金）からです。

お手数おかけ致しますが

ラインかメールをお待ちしています♪

どうぞよろしくお願い致します。

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《レシピ掲載》

2015.7.15発売

「レシピブログのおつまみ３行レシピ」

キャベツの韓国風サラダ

2014.11.10創刊

「My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ」

千切りキャベツのあったかスープ

　　　　　　　　　

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