2015年 07月 17日
ゴーヤの中華風醤油焼きそば
明石 やさしい料理教室です。
台風でまだまだ雨風の強い明石です。
主人は出勤し、
娘とワンコ達と静かに過ごしています＾＾
私も突然発熱して
ゆっくりしていましたが
今日はこんな焼きそばも
作って食べられるようになりました。
ゴーヤの中華風醤油焼きそば
いつかレッスン中、
ゴーヤチャンプルを作っている時
つぶやいた記憶も・・
『焼きそばにしてもいいですよ～』
そうなんです。
焼そばにしてみました＾＾
レッスン中のゴーヤチャンプルと
調味は違いますが、
中華ベースのお味をつけて
酒・みりん・醤油・ごま油で
仕上げています。
さっぱりとして
夏のビールに合う感じかな♪
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by runrin2
| 2015-07-17 15:32
