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ゴーヤの中華風醤油焼きそば


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明石 やさしい料理教室です。




台風でまだまだ雨風の強い明石です。

主人は出勤し、
娘とワンコ達と静かに過ごしています^^

私も突然発熱して
ゆっくりしていましたが
今日はこんな焼きそばも
作って食べられるようになりました。




ゴーヤの中華風醤油焼きそば

ゴーヤの中華風醤油焼きそば_f0361692_11351183.jpg




いつかレッスン中、
ゴーヤチャンプルを作っている時
つぶやいた記憶も・・
『焼きそばにしてもいいですよ~』

そうなんです。
焼そばにしてみました^^




レッスン中のゴーヤチャンプルと
調味は違いますが、
中華ベースのお味をつけて
酒・みりん・醤油・ごま油で
仕上げています。



さっぱりとして
夏のビールに合う感じかな♪





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by runrin2 | 2015-07-17 15:32