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フルーティーにピクルス


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明石 やさしい料理教室です。




今日は快晴です^^


昨夜は風もあり気持ちよかったので

辺りは真っ暗でしたが

夕食後家族でリンも一緒に涼んでました。

ランは爆睡です^^


夜風は心地良く

リフレッシュできますね。









そして最近の日課は

ピクルス作り。



その日に食べる量だけ

サクッと野菜をカットしてマリネ。



以前は瓶詰めしていましたが

最近は手軽に1ボールで作っています。



りんご酢を使って作ると

フルーティーで爽やか♪






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この後冷蔵庫で冷やしました。



冷蔵庫を開けた時に軽く混ぜ返していると

夕食の頃にはお味も馴染んでいます。







主人はピクルスが苦手なので

娘と二人でポリポリ食べ切りますよ♪














9・10月レッスンのお問合わせを

ありがとうございます。

受信不可が時々あるようです。

でもブログをご覧下さって

ご連絡がとれて良かったです。

ありがとうございました。



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by runrin2 | 2015-07-12 14:12