2015年 07月 12日
フルーティーにピクルス
明石 やさしい料理教室です。
今日は快晴です＾＾
昨夜は風もあり気持ちよかったので
辺りは真っ暗でしたが
夕食後家族でリンも一緒に涼んでました。
ランは爆睡です＾＾
夜風は心地良く
リフレッシュできますね。
そして最近の日課は
ピクルス作り。
その日に食べる量だけ
サクッと野菜をカットしてマリネ。
以前は瓶詰めしていましたが
最近は手軽に１ボールで作っています。
りんご酢を使って作ると
フルーティーで爽やか♪
この後冷蔵庫で冷やしました。
冷蔵庫を開けた時に軽く混ぜ返していると
夕食の頃にはお味も馴染んでいます。
主人はピクルスが苦手なので
娘と二人でポリポリ食べ切りますよ♪
◆
９・１０月レッスンのお問合わせを
ありがとうございます。
受信不可が時々あるようです。
でもブログをご覧下さって
ご連絡がとれて良かったです。
ありがとうございました。
by runrin2
| 2015-07-12 14:12
