2015年 09月 26日
ストウブ鍋で栗ご飯
明石 やさしい料理教室です。
先日の森の公園で自然の栗を見つけてから
どうしても食べたくなった栗ご飯♪
早速ストウブ鍋で作りました。
お米３合。炊飯２０分。蒸らし１５分。
あっと言う間に炊きあがりです。
栗とご飯を一緒に口にいれた時
味がひとつになるように
酒やみりん・醤油も少しいれてほんのり味つけ。
栗がホクホクして
ごはんにはおこげもできましたよ♪
１月レッスンでも
ストウブ鍋でご飯を炊きましたが
生徒さんからは、
『一人分のご飯が気軽に炊けます♪』
『炊飯器の買い替えをやめてストウブ鍋にします♪』
そんなお声も聞かせて頂きました。
よかったです＾＾
思うままに料理をするのも好きな時間。
今後のレッスンに向けて
色々ひらめきもあって楽しいです♪
１０月体験レッスンでは
ストウブ鍋でご飯を炊きますよ＾＾
ご希望の方は下記詳細をご覧下さいね。
初めての皆様にお会いできるのを楽しみにしています♪
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明石 やさしい料理教室
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by runrin2
| 2015-09-26 16:48
| 料理
|
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