いちじくのフルーツグラタン






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明石 やさしい料理教室です。







今日は朝から雨が激しいですね。

季節の変わり目でしょうか・・

私も少し微熱が続いています。

どうぞ皆様も体調には十分お気をつけ下さいね。





色々と気になるのはレッスンメニュー^^

今朝はデザートの試作をしました。

作っていると元気もでてくるものです♪








9・10月レッスンでは

季節のフルーツグラタンをご用意しますね。

いちじくやリンゴ、柿など。

レッスンごとに変わりますがご了承下さい。



デザートはこちらで準備させて頂いて

生徒さんに召し上がって頂いています。







いちじくのフルーツグラタン



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アングレーズソースと

加熱してトロンとなったフルーツが溶けあうと美味しい^^





フルーツグラタンってお家で作ったり

レストランで食べる機会も少ないのでは?

と思いデザートにしてみました。





久しぶりの水曜日からのレッスン。

ほぼ1ヵ月ぶりですが

とても長~くレッスンしていないように感じます。


元気な皆さんにお会いできるのを

楽しみにしています!








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明石 やさしい料理教室











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by runrin2 | 2015-09-06 11:41 | お菓子 | Comments(0)