2015年 10月 28日
きのこたっぷり鶏団子汁
明石 やさしい料理教室です。
昨日の夜は
きのこをたっぷりいれて鶏団子汁を。
鶏団子はふんわりと
鶏ももミンチで作るのが好きですね。
鶏もものコクでお出汁も旨みたっぷりに。
他には
山なめこ・エリンギ・大根・人参・油揚げ
仕上げに菊菜を入れました。
お味噌は丹波味噌。
夏旅行で丹波へ行った時
朝ごはんのお味噌汁が凄く美味しくて
3キロ程取り寄せさせて頂いたもの。
我が家の野菜室はお味噌でパンパンです(^^)
お味噌は、
来年1・2月のレッスンでも使いますね。
先日のこと。
ブログを始めた頃から仲良くさせて頂いている
お菓子教室MIELさんが
教室を紹介してくれました。
私の理想の教室をされている憧れの方。
美しいお菓子が沢山です・・・★
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Xmasレッスンは
現在残席1名様になりました。
12月11日(金)11:00~
ご希望の方はお早めにご予約下さいね。
お待ちしています^^
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明石 やさしい料理教室
~明石市大久保町~
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by runrin2
| 2015-10-28 17:08
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