きのこたっぷり鶏団子汁

明石　やさしい料理教室です。

昨日の夜は

きのこをたっぷりいれて鶏団子汁を。

鶏団子はふんわりと

鶏ももミンチで作るのが好きですね。

鶏もものコクでお出汁も旨みたっぷりに。

他には

山なめこ・エリンギ・大根・人参・油揚げ

仕上げに菊菜を入れました。

お味噌は丹波味噌。

夏旅行で丹波へ行った時

朝ごはんのお味噌汁が凄く美味しくて

３キロ程取り寄せさせて頂いたもの。

我が家の野菜室はお味噌でパンパンです（＾＾）

お味噌は、

来年１・２月のレッスンでも使いますね。

先日のこと。

ブログを始めた頃から仲良くさせて頂いている

お菓子教室MIELさんが

教室を紹介してくれました。

私の理想の教室をされている憧れの方。

美しいお菓子が沢山です・・・★

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Xmasレッスンは

現在残席１名様になりました。

１２月１１日（金）１１：００～

ご希望の方はお早めにご予約下さいね。

お待ちしています^^

11・12月Xmasレッスン

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明石　やさしい料理教室

～明石市大久保町～

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