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チキンソテー ハニーマスタードソースとジャーマンポテト








明石 やさしい料理教室です。








来月からのXmasレッスンの試作が続いています♪




今朝はXmasのCDをかけながら(^^)

ショートパスタのトマトチーズ焼きを。

気分はすっかりXmasですね^^










そして先日作ったXmasメニューは

チキンソテー ハニーマスタードソース








チキンソテー ハニーマスタードソースとジャーマンポテト_f0361692_11364377.jpg











今回のメニューはかなり迷いました。


Xmasらしく骨付きもも肉を

フライパンでローストチキンにしようか。


それとも

もも肉をチキンソテーにしたほうが

毎日ごはんに活用しやすい?










チキンソテー ハニーマスタードソースとジャーマンポテト_f0361692_11365276.jpg








生徒さんにもいろいろご意見を聞かせて頂きましたね!

ありがとう・・とても参考になりました^^








毎日の献立。

何を作るか困った時でも、鶏もも肉さえあれば

シンプルなチキンソテーとして成り立ちます。



皮目パリッと香ばしく焼けるようになると

塩・胡椒だけでも十分ご馳走ですね。

私も大好きです♪



ぜひ覚えて欲しいなと思ってます。










付け合わせは、ジャーマンポテト

朝ごはんによく作ってるんですよ。



チキンソテー ハニーマスタードソースとジャーマンポテト_f0361692_11365272.jpg








〈教室が初めての皆様へ〉



改めて11・12月Xmasレッスンの募集をさせて頂きます。

空席が少しありますのでどうぞお気軽にお越し下さいね。

基本的な作りやすいXmasメニューばかりです。




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by runrin2 | 2015-10-05 20:58 | 料理 | Comments(0)