かぼちゃのスープ

明石　やさしい料理教室です。

今日からいよいよ１０月ですね。

今朝は肌寒く、急に秋を越え冬がやって来たようです。

リビングには早速カーペットを敷いて冬支度です＾＾

さて、

教室は１０月レッスンが始まります。

９月に引き続き同じメニュー、

トマトシチューを作っていきますよ。

そしてあったか料理をもう一つ＾＾

かぼちゃのスープ

１１月から始まるXmasレッスンの試作として作りました。

お家で作りやすいスープと言えば

ブレンダ—やミキサーも使わない

ゴロゴロとかぼちゃの形があるスープ。

栄養バランス的には十分です。

でもXmasのスープは

ミキサーを使ってなめらかなスープにしますね。

『こんな風にしてスープを作るのね♪』

知っておいて頂くと

ここから時短スープにすることは簡単！

スープのことがわかりやすいと思います。

何より品のある滑らかな口あたりは、

ホッとできて気持ちがいいです。

※スープの器は、テーブルにあわせて

ライオンカップに変更するかもです＾＾

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yasashii2012@gmail.com

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