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週末の煮物








明石 やさしい料理教室です。



昨日の午後はキッチンこもりな土曜日。


リビングのストーブには

娘のおやつに鳴門金時をホイルに包んで。



するとクンクンとそばに集まるわんこ達♪

娘に分けてもらって大喜びでしたね。

何でも喜ぶのです^^




私は来週からのレッスンの鰹出汁を再チェック。

完成させたいお菓子も再度焼きつつ

合間に煮物を作りましたよ。







週末の煮物_f0361692_11371557.jpg







何が入っているかわかりますか~?


鶏もも・大根・人参・冷凍里芋

糸こんにゃく・うす揚げ・ちくわ


初めて買った冷凍里芋。

フレッシュな里芋ほどねっとり感はないですが

種類豊富な煮物にする時は便利ですね!


煮物は

娘の朝ごはんにおにぎりと一緒に。

夫は飲みながら摘まみます^^



今日の画像はうっすらですが

立ち込める湯気が偶然撮れて嬉しい♪

毎回撮れるといいのになぁ‥






2・3月レッスンは和食を作ります。


3月に空席があります。


初めての方もぜひどうぞ。



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by runrin2 | 2016-01-31 09:00 | 料理 | Comments(0)