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春巻きレッスン


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明石 やさしい料理教室です。





昨日から春巻きのレッスンが始まりました。

春巻きは私も大好物^^



揚げたてあつあつを包丁で切ると

サクッといい音!



お料理4品はしっかり野菜を切るところから

作っていきましたよ。








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千切り・みじん切り・薄切り。

生徒さん達にも切って頂きました。



肉味噌の野菜は、みじん切りの中でも

特に細かいみじん切りで大変ですが

それも美味しくする秘訣。



又切り方が揃うと

見た目も美しく、火も均一に入ります。



些細なことですが、

少し気をつけると料理の質がグッと上がりますね。










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最近は料理が苦手、難しいわって

思われていた生徒さんも

実際に教室でご一緒に作っていくと

思っていたより簡単!

というお声も良く頂きます。



そんな風に感じてもらえると嬉しいですね。





この日の生徒さん達は

まだ教室に来られて間もないですが

食べること。作ることが好きな

とても朗らかな主婦のお二人。


マフィンを作ってみたい!

楽しそうに笑顔で話してくれました。

またぜひ作りましょう♪


お越し頂いてありがとうございました。







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現在募集しているレッスン




空席は


5月13日(金)残1満席

5月21日(土)残1



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明石 やさしい料理教室

20~30代の皆様対象の家庭料理教室です

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by runrin2 | 2016-03-17 17:15 | Comments(0)