今日のレッスン＊アイスチャイとハーブ

明石　やさしい料理教室です。

蒸し暑い一日でしたね‥

今日は２日目の和風パスタレッスンでした。

朝は庭のハーブを摘んでサラダに。

ルッコラのナッツのような甘い香りがいいですね。

国産レモンをキュッと絞って

レモンドレッシングも作りました。

マリネは人参と紫キャベツ。

人参の千切りは

生徒さん達に切ってもらっています。

厚みを揃えて切るのは難しいですが

すこしづつ練習してみて下さいね。

そして初回から生徒さんに人気のチャイ！

急にひらめいて紅茶から変更しましたが

喜んで頂けて本当に嬉しい。

ひらめきを大事にしないと＾＾

深く濃く煮出し、スパイスを効かせ

インド料理店のチャイを目指しました＾＾

今日は私も生徒さん達と

ご一緒にアイスチャイを。

美味しいね！なんて自分で言いながらでスイマセン＾＾

今日の生徒さん。

最初はお一人でお越しでしたが

お友達をご紹介してくれて

今日は仲良くお二人で。

楽しいレッスンをありがとうございました♪

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■今日の和風パスタレッスンは引き続き６月も開催します。

現在６月２４日（金）１名様の空席があります。

初めての方、生徒さんもぜひどうぞ♪
くわしくはこちらから


■今後のレッスンご希望の方はこちらから
yasashii2012@gmail.com

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明石　やさしい料理教室

２０～３０代のお料理ビギナーさん対象の家庭料理教室

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