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今日のおべんとうレッスン




明石 やさしい料理教室です。




今日はおべんとうレッスン7回目。


今朝は庭に咲いた淡いピンクのバラを
レッスンテーブルに飾りました。

フランネルフラワーと
一緒に飾るとラフな雰囲気に。
気どった感じがなくて好きですね。



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今日のお二人も
沢山メモを取って頑張ってくれましたよ。

ご結婚されたばかりで
式の誓いの言葉では
『お料理頑張ります!』と誓ってくれたそう。

こんな思いの生徒さんがいてくれるから
私も頑張れます。





今日のおべんとうレッスン_f0361692_11384342.jpg


レッスンでは揚げ物を作っていますが
あえて悪い例で料理を作り
修正の仕方をお伝えしました。

『お鍋に一度に沢山の食材を入れると温度は?』
『下がる~』って
答えてくれましたね^^

なぜこうするのかを理解して頂けたら
お家でも困った時に応用できます。



今日のおべんとうレッスン_f0361692_11384106.jpg



Xmasレッスンで作ったチキンソテー。
ご主人のご友人達に作られ
大絶賛してもらえたそうです。
次の料理への自信に繋がりますね!

今日はお二人とも遠いところ
お越し頂いてありがとうございました。

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by runrin2 | 2016-05-18 18:00 | Comments(0)