【掲載】朝時間.jp/今日のイチオシ朝ごはん 手作り生姜パウダー

朝時間.jp/今日のイチオシ朝ごはんコーナーに

手作り生姜パウダーを取り上げて頂きました。

生姜パウダーって何？って思われるかもしれませんが

生の生姜を乾燥させてミルミキサーで粉状にしたもの。

私の一番の目的は風邪予防。

寒気がしたら、すかさず紅茶やレモネードに入れて飲むと背中からほかほかと温まり新陳代謝も活発に。

風邪気味の時は、朝のお味噌汁の仕上げにいれてさっと煮るのもお薦め！自家製漢方薬と呼んでいます

この時作った生姜パウダーはもうほとんどなくなってきたので

また晴れた日に作ろうかな。

生姜はなるべく品質のいいものを使って下さい。

掲載記事はこちらから（12/4のみ掲載）

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