2017年 05月 13日
雨の日はブラウニー
ーAkashi Yasashii Cooking Salonー
女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。
兵庫県明石市にて開催。
■HP http://r.goope.jp/yasashii1
女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。
兵庫県明石市にて開催。
■HP http://r.goope.jp/yasashii1
今日は肌寒い雨の一日になりましたね。
そんな日に娘がチョコレートケーキが食べたいというので、久しぶりにブラウニーを焼いてみました。
お皿は新調したばかりのものなんです。
淡いブルーとグレーを掛け合わせたような色合いでとても気に入ってます。
ブラウ二―の中には、刻んだアーモンドや胡桃をいれて食感良く。
メレンゲも立てますが、シフォンケーキほど繊細に立てなくても大丈夫なので作りやすいお菓子です。
熟成させた明日の方がもっと深い味わいできっと美味しいはず。
今月からのレッスンで作るレモンケーキよりは工程が多くなるけど、ぜひレッスンでも皆さんと作りたいですね!
まもなく始まるレッスンのご案内はこちらからどうぞ。
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by runrin2
| 2017-05-13 17:19
| お菓子