雨の日はブラウニー

ーAkashi Yasashii Cooking Salonー
女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。
兵庫県明石市にて開催。
■HP　 http://r.goope.jp/yasashii1

■アクセス

■mail　 yasashii2012@gmail.com

■お問い合わせ
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皆様こんにちは。

今日は肌寒い雨の一日になりましたね。

そんな日に娘がチョコレートケーキが食べたいというので、久しぶりにブラウニーを焼いてみました。

お皿は新調したばかりのものなんです。

淡いブルーとグレーを掛け合わせたような色合いでとても気に入ってます。

ブラウ二―の中には、刻んだアーモンドや胡桃をいれて食感良く。

メレンゲも立てますが、シフォンケーキほど繊細に立てなくても大丈夫なので作りやすいお菓子です。

熟成させた明日の方がもっと深い味わいできっと美味しいはず。

今月からのレッスンで作るレモンケーキよりは工程が多くなるけど、ぜひレッスンでも皆さんと作りたいですね！

まもなく始まるレッスンのご案内はこちらからどうぞ。

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