2017年 07月 23日
挽肉団子の揚げ焼き
皆様こんにちは。
料理の下準備に、挽肉団子の揚げ焼きを作りました。
フライパンに多めの油を回しかけながらの低温揚げ焼きは、暑い日も楽に作れます。
ここからどんな料理に仕上げるかが料理の面白さと楽しさですね！
冷蔵庫にあるもので、料理のアレンジを考えてみました。
ちなみに今日は熟したトマト、ズッキーニ、玉葱、人参があったので
ちなみに今日は熟したトマト、ズッキーニ、玉葱、人参があったので
トマトピューレを使って〈肉団子と夏野菜のトマト甘酢あん〉にしました。
皆さんはどんな料理にされますか？♬
次回のレッスン募集は、
和食単発レッスン/９月８日（金）９月９日（土）
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募集・メニュー詳細は８月１日(火)です。
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ーAkashi Yasashii Cooking Salonー
兵庫県明石市の少人数制料理教室。
イタリアン、フレンチベースの料理、和食、お菓子など。料理は基本を大事に実習で作ります。
by runrin2
| 2017-07-23 20:40
| 料理
|
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