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ヘルシー冷やし中華


皆様こんにちは。
ここ最近は曇り空で少し涼しく感じます。

昨日は家族で日帰りで鳥取へ。
新鮮な魚介や温泉を楽しんで来ました。
今朝は早速買ってきたバイ貝を鳴門わかめと一緒に煮付けに。またご紹介しますね。





さて、最近は運動不足ぎみ?(汗)
そこで野菜中心の冷やし中華を作ってみました。


ヘルシー冷やし中華_f0361692_10585005.jpg





パプリカ、レタス、枝豆、薄焼き卵、胡瓜、カニかまなど。
野菜は麺と一体化するように細く切るとスルッと食べやすい。夏バテや食欲のない時にも喉越し良くてお薦めです!



献立的には鶏の唐揚げや甘酢肉団子など肉類と一緒にすると、
食卓は彩り豊かな楽しい夕飯になりますね。



ヘルシー冷やし中華_f0361692_10592993.jpg




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ーAkashi Yasashii Cooking Salonー
兵庫県明石市の少人数制料理教室。
イタリアン、フレンチベースの料理、和食、お菓子など。料理は基本を大事に実習で作ります。




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by runrin2 | 2017-08-16 11:22 | 料理 | Comments(0)