器を変えて～サーモンソテー ブロデッタートソース

皆様こんにちは。

やっと春がやって来た！今日は日射しが心地良い一日でしたね。

レッスンへは、駅から徒歩の生徒さん達もいらっしゃいます。

教室までの道のりを春のお散歩気分でいらしてくれたらな…と思ったり。

いつも遠いところをありがとうございます。

今日は桜をレッスンテーブルに飾りたく、花屋さんに立ち寄ったのですがまだ入荷されてなくて…残念(汗

さて、週末からの３・４月料理レッスンメニュー

サーモンソテー　ブロデッタートソース

器を変えて盛り付けました。

以前のお皿では何となくしっくりこないな…と腑に落ちなかったのですが、

バランス良くおさまりました。

レッスンでは、生徒さんに器使いでスタイリッシュ感・料理の見映えが変わること。

合わせてお伝えしていきたいと思います。

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引き続き3月17日(土)1名様の募集をしています。満席

締切は、明日3/16(金)午前10:00

パエリヤにサーモンソテーなど。

決して難しくなく、どなたも挑戦して頂けるお料理ばかりです。

年代問わず、新規の方もぜひ一度お越し下さいませ。

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