今日から5月料理レッスン

皆様こんにちは。

今日は晴れて暑いぐらいの陽気でしたね。

そんな中、5月料理レッスン〈タンドリーチキン〉が始まりました。

タンドリーチキンは、数種のスパイスを使って本格インド料理のように仕上げ

生徒さん達にもご好評頂いて、初日から嬉しいレッスンとなりました。

スパイスを揃えるのは、大変かもしれませんが、

市販のスパイスで、ご自宅でも本格的なお味が作れることを知って頂けたと思います。

レッスンが始まれば、まずは包丁で食材を切ることから。

少しのアドバイスで肩の力も抜け、立ち姿もスマートに手際良くなられニッコリされる生徒さん♪

そんなお姿から、料理が好きなんだなって感じます。

そして今日は１枚だけ実習中の写真も撮れました♪

食卓のお花もターメリック色に。

チャイは甘めが美味しいですね。皆さんお家で作りやすいように、チャイに合う美味しいお手頃紅茶もご紹介。

終始和やかで、私もとても心地良くレッスンさせて頂きました。

あっという間の時間でしたね。素敵なひとときをどうもありがとうございました。

次回は来週土曜日です。

■今日のレッスンは5月26日(土)に空席があります。

締切は5月15日(水)です。ご希望の方はこちらからお申し込み下さい。

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