レッスンメニュー / 彩りだし巻き玉子



Akashi yasashii cooking salonです。

我が家には2匹の愛犬達がいますが、老犬くんは今日は22才の誕生日♪
すいかをあげると、毎朝美味しそうにむしゃむしゃ食べるんですよ。
でも微笑ましい反面、切ない気持ちになりますね…
※レッスン中はこの子は別室にいます






9・10月料理レッスンメニューをご紹介します。

彩りだし巻き玉子


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今回のレッスンのだし巻きレシピは、
初めての方も巻きやすいように、水分量を加減したレシピにしました。
ふわふわというよりは、しっとりとした生地にしています。

まずはこのレシピでキレイに巻けるようになったら、徐々に水分を増やしましょう。

だし巻き玉子はどんな時でも食べやすくてホッとします。
私はお素麺の時にもいっしょによく作るんです。あと、おむすびも!^ ^




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現在生徒さん達は、これから料理上手になりたい、料理が苦手‥そんな皆さんも多くいらっしゃいます。
お料理に自信のない方も気軽にお越し頂き、挑戦してみて下さいね。





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by runrin2 | 2018-08-13 20:38 | レッスン料理(2017.5月~)