2018年 08月 27日
【10月特別レッスン】秋刀魚捌き方＆ブルーベリーマフィン
Akashi yasashii cooking salonです。
昨日は毎年恒例、愛犬も一緒に竹野浜ワンワンビーチに家族で行って参りました！
ワンワンビーチは犬専用のビーチ。
ここはまるでプライベートビーチのような犬達の楽園です。
ザブンザブンという日本海の美しく大きな波音がまだ耳に残ってますね…
良かったら昨年のワンワンビーチの様子ご覧下さいね
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秋刀魚のムニエル きのこ照り焼きソース
次回レッスンのお知らせです。
10月は通常の料理レッスンとは別に、秋刀魚捌き方レッスンをします。
数年前にも開催して、捌き初めての方が料理に自信が持て、よく皆さんお家で作ってくれました♪
捌くことはいつもの包丁使いと変わり楽しい作業です。しっかり実習で覚えてお役立て下さい。
お菓子はブルーベリーマフィンを作ります
○自家製ブルーベリーシロップジュース
○秋刀魚のムニエル きのこ照り焼きソース
○秋刀魚の竜田揚げ サラダ仕立て
○秋刀魚とトマトのペペロンチーノ
○ブルーベリーマフィン
10月17日(水)
10月21日(日)
10月27日(土)
新規・単発の方の募集は9月1日(土)です。
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〇2017 クスパ公認インスタアンバサダー
by runrin2
| 2018-08-27 15:49
| レッスン料理（2017.5月～）
