【募集】10月特別レッスン/秋刀魚の捌き方&ブルーベリーマフィン

11・12月クリスマスレッスン

新規の方募集開始は、10月5日(金)

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Akashi yasashii cooking salonです

偶然にも今年は秋刀魚の身が肥え、脂がのって美味しくなるそう！

普段の煮物、揚物とはひと味違い

魚が捌けると皆様きっと料理の腕を上げていかれるはず。そんな思いで特別レッスンを設けました。

レッスンでは、秋刀魚をお一人１尾捌いて、ムニエル、揚物、パスタにします。

秋刀魚は身も柔らかく、捌きやすいお魚ですので、捌きが初めての方にぜひ覚えて頂きたいと思っています。

お菓子は、先日のブルーべリー摘みでの無農薬ブルーベリーを使いマフィンを作ります。

ブルーベリーシロップも漬け込み中ですので、ジュースにしてお召し上がり頂きますね。

Akashi yasashii cooking salon

10月特別レッスン

秋刀魚捌き方＆ブルーベリーマフィンのご案内

自家製ブルーベリーシロップジュース

秋刀魚のムニエル きのこ照り焼きソース

秋刀魚の竜田揚げ サラダ仕立て

秋刀魚とトマトのペペロンチーノ

ブルーベリーマフィン

日程

10月17日(水)

10月21日(日) 満席→残1

10月27日(土) 満席

※27日ご希望の方はご相談下さい

時間:　

11:00～14:00

場所:　

明石市大久保町自宅にて

駐車場2台あり (お申し込み順）

定員:　

各2～4名様 (2名様より開催)

レッスン料:

5,400円 　

お申し込み

〇 レッスンは少人数完全予約制です。

〇 レッスン料のお振込み確認をもってお申し込み完了となります。

〇 新規の方は体験として気軽にお越し下さい

○ 以下【料理教室のご案内とアクセス】に教室概要、レッスンポリシー、アクセスをご案内をしております。

　お申し込み前に必ずお読み頂き、ご希望日を添えお申し込みフォームをお送り下さい。

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