2018年 09月 21日
出汁巻き卵
Akashi yasashii cooking salonです。
キッチンをスマートにさせたく、フラットな壁面収納をオーダーしたくて思案中。
広く豪華なキッチンではないけれど、生徒さんと過ごす空間でもあるし、一番好きな場所ですしね…
又、レッスン準備でブログの更新が遅れました…
最後の最後まで迷っている食材があり、美味しい方にしたいから今夜もう一度試作してみます。
先週のこと。
レッスン用の新しい卵焼きフライパンが届き、火入りも気になり焼いてみました。
出汁巻き卵
明日からのレッスンでは、彩り出汁巻き卵を作ります。
4名レッスン時は、皆さんに実習して頂けるよう2本焼きます。
巻きのイメージや流れを掴んで下さいね。
料理は頭で考え過ぎるより、イメージから入っていくことも大事です。
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9・10月料理レッスン〈基本の和食プレート7品〉にお越しの皆様へ
○クスパさんから除菌スプレーサンプルと詰め替え用をお渡しします。
手提げ袋をお持ち下さい。尚数に限りがありますがご了承下さい。
○今回終了時間は、14:30頃の予定です。
新規でお越しの方には、日程調整からご予約完了までスムーズなメールのやり取りもでき助かりました。
お会いできるのを楽しみにしております。
生徒様。夏はほぼお休みでしたから、久しぶりのレッスンですね。
試作をしながら皆さんのお顔が浮かんでいました♪お待ちしています。
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〇2017 クスパ公認インスタアンバサダー
by runrin2
| 2018-09-21 14:16
| レッスン料理（2017.5月～）
