2018年 11月 04日
アップルパイ
秋は過ごしやすくていいですね。
娘や愛犬とお散歩に出ると、いくらでも歩けそう。
又2年ぶりに干し柿を作ったりしています。改めご紹介しますね！
レッスンのない時間も大切で、
心に余裕のある時間は、次のレシピ作りや試作への充電時間になります。
そうは言っても、クリスマスレッスンの準備も少しずつ進めています。
先日、レッスンで召し上がって頂く、紅玉シロップジュースの紅玉シロップを作りました。
酸味香るキュートなピンク色のフルーツドリンク。
お越しの皆様楽しみにして下さいね。
シロップにした後は、果肉が残ります。
そこでおやつにアップルパイにしてみました。
昨日はチャツネ代わりにカレーの隠し味にも
今回アップルパイに使った冷凍パイシート。
長年冷凍パイシートは気に入ったものがなかったのですが、美味しいものが見つかりました。
これならレッスンで生徒さんにご紹介できます。
また冷凍パイを使った料理もご紹介しますね。
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今後のレッスン予定
1・2月料理レッスン/煮込みハンバーグ デミソース
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by runrin2
| 2018-11-04 12:01
| お菓子
