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クリスマスレポ ④ 盛り付け



Akashi yasashii cooking salonです。

生徒さま達からは、早速鶏肉のイスキア風をご自宅で作られた画像を頂いたり
あと、インスタグラムでも拝見させて頂いてます♪
皆様に作って頂いて嬉しいです。



さて、レッスンでの生徒さま達の盛りつけをご紹介しますね。
皆様全員の画像が撮れてなく一部の方になります。



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私のデモ後、お一人ずつ実習。
皆様初めてのことですが、一生懸命に黙々として下さいました。



クリスマスレポ ④ 盛り付け_f0361692_12282634.jpg


クリスマスレポ ④ 盛り付け_f0361692_13243388.jpg


一見こんな盛り付けは、お家で必要ないように見えますが、皆様ワンプレートならされますよね。
ワンプレートでも盛り付ける感覚、バランスは同じです。

せっかく作った料理ですから、最後の盛り付けまで心を込めて、お家でも素敵に仕上げてみて下さい。

そうすると、もっと器を揃えたくなったり、ランチョンマットも欲しいわ…と食の世界が広がりますね。




▼募集中のレッスンです

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by runrin2 | 2018-12-14 14:03 | レッスンレポ(2017.5月~)