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2018 今年のレッスンを振り返って




Akashi yasashii cooking salonです。

2018年も終わりですね。
皆様ゆっくりされてますか?

私は今年も箸休め程度に、食べたいものだけ簡単に御節を作り、
掃除の合間には、小豆を煮てぜんざいを作り楽しみました♪



さて、ざっとですが、今年のレッスン料理を振り返りご紹介させて下さい


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メンバー生徒様には、寒い日も暑い日も通って頂いてありがとうございます。
皆様のお人柄のお陰で、いつも和やかでスムーズなレッスンができることに、私はとても感謝しています。


料理は同じレシピで習っても、自宅に戻ると
小さなお子様がいらっしゃる方、お一人分だけ作りたい方、おもてなしとして華やかに盛り付けたい方。それぞれです。
生徒様お一人、お一人と向きあえる丁寧なレッスンを今後も目指していきたいと思います。

▪︎

飲食店をスタートに長年料理に関わって参りましたが
私は、生徒様の笑顔、喜びが感じられるこの料理教室に一番の魅力を感じています。

今後も実習で学び、試食は楽しいひとときになるように。メリハリを大事にレッスンしていきますね。

初めての方も、レッスンにご興味おありの方は気軽にお越し頂けると嬉しいです。

どうぞ皆様、よいお年をお迎え下さいませ。


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by runrin2 | 2018-12-30 20:20 | レッスンレポ(2017.5月~)