2019年 03月 30日
4・5月料理レッスン/あさりとトマトのリゾット
Akashi yasashii cooking salon です。
昨日は家族で山桜を楽しんできました。
山々を散歩しながら、自然な桜を見るのが好きで毎年訪れます…
高い場所に上がると気持ちがいいものですね！
まもなく4・5月料理レッスンが始まります。
最後の試作も完成しています。
あさりとトマトのリゾット
もちろんリゾットは生米から作ります。
あさり出汁を逃すことなく生米に吸収させるから、あさりの風味感じる美味しいリゾットになります。
又アレンジも自在です。
あさりがなければ、トマト缶を使いトマトベースのリゾット。
生クリームを加えてクラムチャウダー風のクリームリゾット。またそんなお話しも致しますね。
リゾットはレストランで食べるもの？
いえいえ、十分お家で作り楽しめるお料理です。
色見控えめな料理は、ランチマットの色合いで料理が引き締まります
▼レッスン詳細はこちらからご覧ください。
試作も全メニュー完成しています。
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LINE@ID : @eif8556r
〇2017 クスパ公認インスタアンバサダー
by runrin2
| 2019-03-30 12:11
| レッスン料理（2017.5月～）
