2019年 04月 08日
染井吉野とイギリス菓子/ ロックケーキ
Akashi yasashii cooking salon です。
道を歩けば、あちらこちらに桜が儚げに華やいでいます。
桜を目にすると、気持ち高らかになれ希望や未来を感じられますね…
そんな中、偶然、信頼できる苗屋さんで染井吉野に出会え我が家に迎えました。
今日夫が植え付けました♪
週末からのレッスンではまだボリュームはないですが
生徒さま、リビングから桜のある風景をお楽しみくださいね。
来年の春レッスンでは桜満開 花吹雪を勝手にイメージしております^_^
さて、先日イギリスのお菓子、ロックケーキを作りました。
中にはクルミ、カレンズ、刻みチョコ。
味はクッキーとスコーンの間位。食感はザックザクなんです。
地味な色合いのお菓子は、華やかな缶に入れてみました。
この日は夕飯を作りながら、同時進行で作りましたが、それくらい気楽に作れるお菓子です♪
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〇2017 クスパ公認インスタアンバサダー
by runrin2
| 2019-04-08 20:24
| お菓子
