2019年 12月 20日
クリスマスメニュー/コックオヴァンをシチューにアレンジ♪
赤ワインソースには、骨付き鶏と赤ワインの旨味が凝縮されてますから、これは最高の調味料になります♪
残った赤ワインソースにデミ、トマト缶、砂糖、ケチャップなどプラスして。具の鶏モモ肉は香ばしく焼きつけます。
バケットがあればいいんだけど、ないから今夜はライスです。
明日はクリスマスレッスン最終日。
皆様楽しみにお待ちしています。
1・2月レギュラーレッスンご案内
＊花椒入り麻婆豆腐
＊油淋鶏 (ユーリンチー)
＊白菜ときくらげのとろみスープ
＊金柑シロップソースのクレープ
ご飯、中国茶をご用意致します
【クスパ×ティファールタイアップ企画】
クレープは、ティファールのクレープ専用フレンチパンで焼きますね！
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by runrin2
| 2019-12-20 19:26
| レッスン料理（2017.5月～）
