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オンライン体験レッスン終了です




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皆様の画像もあげたいのですが
なかなかレッスン中に撮る余裕がありません💦
またチャレンジ致します(掲載の際はご許可を頂きますね)




Akashi yasashii cooking salonです。
今日は個別オンラインレッスンの体験レッスンでした。
シンガポール、九州、明石、そしてお久しぶりの生徒様も!皆様ありがとうございました。

体験は別日にもさせて頂きましたが、皆様に共通することは、お料理熱心なこと!
オンラインは試食なし、テーブルコーディネートもありません。それでも学ぼうとしてくれて、料理をお教えしている立場としては、とても嬉しいこと。

画像は皆様にご興味もって頂いた料理をピックアップしています。





ストラコット
ほうれん草を牛薄切り肉で巻き
トマトソースで煮込みます
お手頃な薄切り肉もボリューム感あるおもてなしに
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九州の方は、ご自宅でフィンガーフードでおもてなしをされたいそう。素敵ですね!
小ぶりのグラスやプレートで盛りつけのイメージをご覧頂いたり…
シンガポールの方とは、和食の出汁のお話し。
明石の方は、レパートリーをもっと増やして新しい料理に挑戦したいそう。
お久しぶりの生徒様はキッシュにご興味をもってくれてましたね!(独身の頃から通って頂き、今日は赤ちゃんにも会えました♪)




春巻
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キッシュロレーヌ
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皆様レシピは沢山お持ちのことと思います。
もちろん教室のレシピも試作を重ねて仕上げたもの。

ですが、実際に自分が作りたい量、それに合う手持ちの鍋やフライパン、ご家族の構成や嗜好など
ご自身のスタイルに合わせ、崩して使えるようになってこそ活かされるのが家庭のレシピです。
レッスンは個別ですから、そんなお話しも交えてさせて頂きます。

皆様終始にこやかに、そしてそれぞれの料理への思いを伺え、私も充実した時間となり感謝しています。
皆様これからどうぞよろしくお願い致しますね!



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随時体験レッスンは致します。
内容はzoomを繋ぐ練習、個別オンラインレッスンのご説明、料理リストからご希望料理のご相談など。ご希望の方はお問い合わせ下さい。
尚、飲食に関わる教室主宰、飲食業の方は受付しておりません。

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by runrin2 | 2020-05-23 19:57 | オンラインレッスン