トマトといかの冷製パスタ

Akashi yasashii cooking salonです。

明日からのオンライン生徒様にレシピをお送り致しました。ご確認くださいませ。

さて、週末は夏に瑞々しいパスタのリクエストを頂いています。

トマトといか（いかそうめん）の冷製パスタ

過去レシピは、調味料や表現など見直しして全て整えて生徒様にお渡ししています。そうしていると、新しい発見があったりと私も料理を見直す時間になりますね。
さて、パスタにはビネガーでマリネしたトマト、いか（お刺身用）、大葉などを使います。
冷製パスタは、作り方はシンプル。普段のパスタが苦手な方にも作りやすいと思います。そして冷製パスタはソースが絡まりにくいですが、私はソースがしっかり絡まるのが好き。そんなコツも、カメラで道具をご覧頂き、動画をお見せしながらご説明します。

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7月 個別オンラインレッスン日程

3日(金)4日(土)10日(金)11日(土)

17日(金)18日(土)25日(土)31日(金)

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北岡みつる/Mituru Kitaoka(@yasa.mituru)がシェアした投稿 - 2020年 6月月17日午後4時04分PDT