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紅茶寒天



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Akashi yasashii cooking salon です。
先週は来週から始まるグループオンラインの皆様とzoomテスト。そして個別オンラインレッスンでした。

皆様、ひと通り家庭料理はこなされて、【ランクアップした料理を素敵に作りたい…】そんな印象です。
オンラインの生徒様の中には、対面に参加してみたいのお声も頂き嬉しい限りです♪
個別オンラインの様子や動画は、記事最後のInstagramでご覧下さい




さて、先日簡単デザートを作りました。
紅茶寒天


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毎朝濃く深いアイスティーを作るのですが、
(本当は珈琲好きだけど、暑い朝はアイスレモンティーが飲みたくなるわ♪)
残っていた寒天消費で作ってみました。

冷やし固めて角切りにしてグラスに盛り、甘めのアイスティーを注ぎ、冷凍していたブルーベリーを添えました。

紅茶にマッチするようにソーサーは英国テイストに。(本当は日本の骨董だけど異国テイストが気に入ってます♪)


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■9月より料理レッスン(対面)再開します。引き続きお申込み受付中です

by runrin2 | 2020-08-30 11:48 | お菓子