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【募集】10月料理レッスンのご案内〈定番料理でおもてなし〉




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【Akashi yasashii cooking salon~10月料理レッスンのご案内】

今回のレッスンでは、定番料理をちょっとしたソースでフレンチテイストに、また盛りつけでおもてなしに活用いただけるようご紹介します。


■じゃがいものスパニッシュオムレツ クリームソース

じゃがいも、玉葱、卵など馴染みのある食材で。オムレツの高さをだして見栄え良く仕上がるようレッスンします。
味の決め手は塩加減。

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クリームソースを作り、ご家庭でも簡単にできるフレンチテイストな盛り付けもご紹介。

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■チキンカツレツ ミラノ風 ケッカソース

鶏胸肉は下処理して柔らかくし、少ない油で揚げ焼きにします。パン粉にはパルメザンチーズを混ぜミラノ風に。
ケッカソースは生トマトをマリネする爽やかなソース。


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■かぼちゃのポタージュ


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桃のフルーツシロップジュース
●かぼちゃのポタージュ
●じゃがいものスパニッシュオムレツ クリームソース
●チキンカツレツ ミラノ風 ケッカソース
⚫︎珈琲か紅茶
※追加 グリエールチーズトースト

10月14日(水)
10月16日(金)
10月17日(土)
10月21日(水)
10月23日(金)
10月24日(土)

※各日程2名様以上で開催決定。催行人数に満たない場合は、他の日程に変更をお願いする場合もあります
※通常4名レッスンですが、密を避け各2〜3名様でレッスン

レッスン料 5,500円 (事前振込)
(レシピ代・材料費・消費税込)

詳しいご案内はこちらから

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お申込み 
締切は9月27日(日)
日程調整してレッスン日のお返事を致します。
締切後は残席のご案内になります。

〇少人数完全予約制のレッスンです、ご予定ご確認の上お申込み下さい
○初めての方も通常レッスンをご受講頂けます
○ご希望日は第1第2希望日、他可能な限りお知らせ頂けるとスムーズに参加いただけます


お申込みの方は、以下をクリックして頂き、レッスン規約、キャンセル料等ご了承の上、記事最後のお申し込みフォームをお送り下さい



by runrin2 | 2020-09-23 10:30 | レッスンスケジュール(2017.5月~)