人気ブログランキング | 話題のタグを見る

【対面】クリスマスレッスン終了です~お料理


※オンライン生徒様には各レッスン日の3~4日前にメール添付でレシピをお送りしています。
届きましたら、レシピご確認の為、お手数ですがご返信下さいませ。

──────────

Akashi yasashii cooking salonです。
クリスマスレッスンが全て無事に終了してホッとしています…今日は小物など少し片付けました。
さて、我が家のクリスマスでは、娘の為に食べたいものを作ってあげようと思います。
ラザニアが食べたいそう♪





さて、クリスマスレッスンご受講頂いた皆様、このご時世でお願いが多い中、本当にありがとうございました。
又、コロナ禍で少ない席数の為、キャンセル待ちして下さった皆様には申し訳ございません…


野菜のコンソメスープでは
キッチンでのお味見で思わず〝美味しい!〟のお声もありましたね。

【対面】クリスマスレッスン終了です~お料理_f0361692_09313673.jpg




帆立と甘海老のカルパッチョ マスタードソース
こちらの盛り付けは、生徒様にも実習して頂いて


【対面】クリスマスレッスン終了です~お料理_f0361692_16121357.jpg




ヴェスビオのトマトクリームグラタン
ベシャメルのグラタンに飽きたらぜひ。
玉葱の切り方、炒めるなどそれぞれの工程は丁寧に。


【対面】クリスマスレッスン終了です~お料理_f0361692_16115518.jpg




低温調理で作るローストビーフ 和風ガーリックソース

低温調理器は使わずに作ります。
どなたも火入りの失敗なしで作れる方法ですから、自信をもってクリスマスに腕を振るって下さいませ!

ちなみに、和風ガーリックソースが残ったら、チャーハンに入れて炒めても、いいお味になりますよ。


【対面】クリスマスレッスン終了です~お料理_f0361692_16110421.jpg


私事ですが、今年は母のことで色々ありました。
先日もどうしても母に会いたく、柔らかな小芋煮を届けると〝美味しい…〟と涙目で言ってくれて。

料理には、人の心にホッと明かりが灯る、そんな些細な幸せが必ずありますから。
ぜひ生徒様には頑張って頂きたいです。
クリスマスレッスン料理の試作はこちらから


さて、明後日からは全3回個別オンラインレッスンが始まります。有難いことに、2月迄16レッスン、全日満席をいただいております。

オンライン生徒様、どうぞよろしくお願い致しますね♪
個別オンラインレッスンのご案内はこちらから


───────────

■料理教室HPはこちら
■お問合せ
①メールでお問合せ yasashii2012@gmail.com
②教室専用ライン公式アカウント
お問合せの方は、追加後①フルネーム②ご年代③簡単なご住所を添えメッセージをお送り下さい。追加していただくとレッスン案内、残席など配信致します

友だち追加



by runrin2 | 2020-12-07 17:02 | レッスンレポ(2017.5月~)