人気ブログランキング | 話題のタグを見る

【レッスンレポ】個別オンラインレッスン



Akashi yasashii cooking salonです。
我が家の小さな桜もちらほら開花が始まり気分が上がります。ですが今日は残念ながら春の雨ですね…
晴れの日の朝ごはんは、リビングから垣間見れる桜を眺めながらで自粛中にホッと心が和みます…♪

そして先日ストウブのスキレットを購入。アヒージョなど自宅料理をどんどん楽しみたいと思います。
(オンラインレシピのアヒージョも撮り直ししようかと…)




さて昨日は今月最後の個別オンラインでした。
(個別オンラインは希望レシピの解説と動画のレッスンです)
ご希望レシピは…


ポークピカタのトマトクリームソース

【レッスンレポ】個別オンラインレッスン_f0361692_14041874.jpg



トマトクリームソースのアレンジで
ヴェスビオのトマトクリームグラタン

【レッスンレポ】個別オンラインレッスン_f0361692_12294632.jpg



豚肩ロース肉のタリアータ
【レッスンレポ】個別オンラインレッスン_f0361692_13005858.jpg



隠し味が決め手のきのこのパスタ

【レッスンレポ】個別オンラインレッスン_f0361692_13013835.jpg



生徒様はパン教室の先生。
パン焼成時間内でタイミングよく作る方法、冷めないように食卓へのサーブ、下準備、作る量などお話し伺いながらアドバイスさせて頂きました。

先生のパンを引き立てる料理になれば幸いです!頑張ってくださいね!

今月もオンラインを受けてくれた皆様。いつもありがとうございます。
どんどんレシピも増えましたね。
レシピはあくまでも簡易的なもの。その奥に色々なコツが隠れています。その部分を知り美味しい料理を目指してください。
料理が美味しいと楽しい時間になりますから。
わからないことは気軽にメールして下さいね。



────────

4月個別オンラインは残席あります。
ご希望の方は希望日を数日あげて気軽にお問い合わせ下さい
詳細はこちら

*今後のレッスンご希望の方は、LINE追加していただきますとレッスン案内を配信します。
対面レッスンの開催は未定ですが、タイミングを見て再開したいと思っています
友だち追加








by runrin2 | 2021-03-28 11:28 | 【個別オンライン】レッスンレポ