【オンラインレシピ】冷製コーンスープ

Akashi yasashii cooking salonです。

8月個別オンラインに早速のお申込みもありがとうございました。

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さて、先日【オンラインレシピ】冷製コーンスープを再び作りました。

この日は朝ごはん用に。前夜に作りキンキンに冷やしていただくと最高でした♪

冷製コーンスープはクリームコーン缶を使いました。生トウモロコシでは、個体差から甘いもの、さっぱりしたものなどあり味が安定しづらいので、ご家庭ではハードル高いかなと…
缶詰ならストックしておけばいつでも作れますし、作りやすいんですよ。この日は塩気が足りなかったのでグラナパダーノをあしらいました

オンラインでは、よく〝冷製コーンスープレシピで温製にしてもいいですか〝とご質問も頂きましたが、

いえ、温製と冷製では感じ方が違うのでレシピを変えています。

あるものの量を変えるだけで、それぞれがとても美味しくなるんですよ。

希望レシピにされた方はまた聞いて下さいね。

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