秋のティータイムに♪マーブルケーキ

Akashi yasashii cooking salon です。

ようやく秋めいてきましたね。

今日は久しぶりに、明石焼きをお持ち帰り。

(待ちきれなく夫と車内で食べましたが^_^）

色々明石焼きは食べましたが、〝たこ磯(別館)〟さんが一番おいしいわ！

さて、10月は対面レッスンを検討しています。

決まりましたら、ご受講中生徒さま、ご連絡いただいている生徒さまにはご案内メールをお送り致します。

(お問い合わせにはLINEも気軽に使ってください）

先日マーブルケーキを焼きました。

材料はバター、卵、砂糖、薄力粉、ココアパウダーの5つ！

魅力は、思いついたら冷蔵庫にあるもので作れることですね。

蒸し暑い日は冷やし、薄くスライスしていただくのもクッキー感覚で好きなんです。

ココアは水分を吸収して生地が固くなりがちですが、レシピはそれを防ぐ手順にしています。

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