鶏団子（クネル）と白菜の煮物

Akashi yasashii cooking salon です。

先日再びバターナッツかぼちゃポタージュを作り、仕上げにカレー粉を少し入れると、甘みがスマートに締まりました。

レシピお持ちのかたはぜひお試しくださいね♫

さて、レシピ販売や対面レッスンでご紹介しました

〝鶏クネルとキャベツのトマト煮〟

こちらでは柔らかな鶏団子の配合にご好評いただきました。

今回は和風にアレンジして〝鶏団子と白菜の煮物〟にしてみました

白菜、玉葱、人参は蓋をしてクタクタに蒸し煮にするのが美味しいコツ。

あとは和の味付けで鶏団子を煮込んでください。

クリームシチューの具にしてもおいしいです♩

元のレシピはこちら

〝鶏クネルとキャベツのトマト煮〟

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