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4月料理レッスンレポ



Akashi yasashii cooking salon です。
昨日はレッスン食材の買い出しで、外出しましたら寒くて真冬のよう…
皆さまも体調にお気をつけくださいね。

◾️

さて先週から4月5月レッスンが始まっています。

教室では2つのレッスンがありますが、開催中のレッスンは料理レッスンです。
□プライベートレッスン(マンツーマン)
□料理レッスン(3名まで)
※現在、プライベートレッスン生徒さまは、月1回で通っていただいています


レッスンのお料理は…
鶏肉と春野菜のブレゼ
あさりのパエリア
オレンジ入り蜂蜜キャロットラペ
じゃがいものフリコ

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あさりパエリアはダントツ人気ですね。
蜂蜜キャロットラペでは、人参苦手な方も、おいしい、おいしいと喜んでくださいました。
(蜂蜜キャロットラペは、寝かせて良いお味になる料理ですから、
あらかじめ準備したものをお召し上がりいただいています)
キャロットラペはできたてではなく、2日目ぐらいがベストです!

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じゃがいものフリコ
ワインのあてから、お子様にもとてもお薦めです♩
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この日は長く通ってくれている生徒さまと新規さま。
和やかに打ち解けられて、私も楽しくレッスンさせていただきました。

新規さまからは〝通ってもっと料理を習いたいんです、すごくわかりやすいです〟
お料理やる気のある方に出会えると、私も嬉しい限りです。

これからの皆様もお待ちしています♩

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by runrin2 | 2023-04-25 10:01 | レッスンレポ(2017.5月~)