プライベートレッスンレポ

~Akashi yasashii cooking salon~プライベートレッスン/料理レッスン料理家・調理師・企業様レシピ開発・クスパ公認インスタアンバサダー
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※昨日のレッスン風景を動画にしています。ホームページトップからご覧ください

Akashi yasashi cooking salon です。

昨日のプライベートレッスンも楽しく終了しています。

ご希望レシピは

魚介ソテー 醤油クリームソース ピラフ添え

3種きのこのスパゲッティ

ほかには、メロンのスープ＆スモークサーモンマリネをご用意いたしました

もう1年もコツコツ通ってくれている生徒さま。

昨年のアナベルの季節に、お料理上手になりたいと教室を探してきてくださいました。

最初はハンバーグやカポナータからスタートされ

昨日も丁度そんなお話しをさせていただきましたね♩

ご主人様のお好きな料理が、おいしく作れるように素直な心でいつも取り組んでくれます。

簡単ならなんでもいいではなく、

おいしいものを求め、丁寧に努力される生徒さんに恵まれ嬉しい限りです。

料理は、レシピ通りに作っても、例えばソースなら緩くなったり濃くなったりします。

そんなとき、ご自身で調整できるように対処法をお伝えしています。

それができると失敗ありませんから💪

レッスン後には、次回レシピのご相談をさせていただきましたが、

暑くなるのでタンドリーチキンや冷製パスタに決められました。

私も久しぶりですし、また試作してレシピをバージョンアップいたしますね。

6月プライベートレッスンは引き続きお申し込み受付中です。お問い合わせは公式LINEより。