プライベートレッスンレポ（黒毛和牛フィレ＆鶏クネル）

~Akashi yasashii cooking salon~プライベートレッスン料理家・調理師・企業様レシピ開発・クスパ公認インスタアンバサダー
Instagramはこちらホームページはこちらお問い合わせはこちらメール：yasashii2012@gmail.com
───────────────

新規さまよりお申し込みもありがとうございます。

初回は何かとお手数おかけしましたが、スムーズにご連絡もとれ助かりました。

ご家族においしい料理を作りたいと、ご丁寧にメッセージもいただいております。

レッスンでお会いできるのを楽しみにしております！

レッスンでは…

レシピ上ではわからないことをメインにお伝えしています。例えば、作る量に応じた鍋やフライパンのサイズ、料理にあったみじん切りサイズ、使って欲しい調味メーカーなどもお伝えしています。

きちんと理解できれば、スーパーにある食材でレストランのようにできますので、ぜひがんばっていただきたい。

まずは、料理は丁寧に作る心が大事です。

その先には、美味しさが待ってますから♩

────────

さて先日のプライベートレッスンレポ。

毎回駅から歩いてコツコツ通っていただき嬉しく思います。

レパートリーが増えるだけでなく、料理のコツも身についてこられたように感じてますよ。

ご希望レシピ

黒毛和牛フィレ肉ステーキ　ポン酢バターソース

付け合わせはじゃがいものフリコ

ご希望レシピ

鶏クネル(鶏団子)とキャベツのトマト煮込み

ほかにはバターナッツかぼちゃポタージュやシャインマスカットの前菜をご用意

やっと秋らしくなったと思えば、すぐにクリスマスですね。

今年のクリスマスメニューでは、レッスン初の丸鶏ローストもメニューにします。ほかには人気のコックオヴァン、手軽なローストチキンもとりいれようかと。

また生徒さまはご相談くださいね。

▼現在は10月中旬以降から11月の受付中です。新規様大歓迎です。気軽にお問い合わせください。

▼プライベートレッスン詳細はこちら