プライベートレッスンレポ（2名さまでご受講）とレッスンご予約について

~Akashi yasashii cooking salon~プライベートレッスン料理家・調理師・企業様レシピ開発・クスパ公認インスタアンバサダー
Instagramはこちらホームページはこちらお問い合わせはこちらメール：yasashii2012@gmail.com
▼新規様専用LINE(お申込み、お問い合わせにご利用ください。追加のみはご遠慮ください)───────────────

【プライベートレッスンご予約について】

月1回受講で年内ご予約済みの日程もあります。

新規ご希望の方は、先着順で調整しますので、希望日は可能な限りご記入いただくと助かります。

尚プライベートレッスンは２名様受講も可能です。お気軽にお問い合わせください

■

秋めいて過ごしやすくなりましたね🍂

先日のプライベートレッスンレポです。

フレンチ、イタリア料理をおうちで作りたいお料理熱心な新規様。

ご友人同士おふたりでお越しくださいました。

イタリア、フレンチレストランによく行かれるお二人。

そんな方々においしい、おいしいと絶賛いただき嬉しいです。

食べることばかりでなくお二人はお料理に熱心。

手間なことも、美味しさのためならできる！そんな風に感じましたよ。

教室のレシピは、手間と言ってもおうちでできる範囲で、細かい玉葱みじん切りだったり、慌てず丁寧に煮込むことなど。

希望レシピは一から作り、レッスンでの調理時間1時間30分で2品仕上げています。

ご希望レシピ

鶏クネルと春キャベツのトマト煮込み

鶏団子の成形と実習、煮込み加減、使って欲しい調味メーカー、盛り付けのポイントなど

ご希望レシピ

ボロネーゼのリガトーニ

ボロネーゼソースの玉葱みじん切りのコツ、熱源により火力の違い、鍋の熱伝導、味がブレたときの調整など

バターナッツかぼちゃポタージュ＆シャインマスカットや生ハムの前菜

こちらは準備しましたが、毎回バターナッツかぼちゃポタージュが好評です。私も大好き。

プライベートレッスンは2名さま受講も可能にしました。気軽にお問い合わせください。

▼この日のレッスンの雰囲気はInstagram動画をご覧くださいね！

この投稿をInstagramで見る

北岡みつる/料理家・調理師/明石市(@yasa.mituru)がシェアした投稿